وبلاگ اسپریچو
جدیدترین مقالات و اخبار دنیای قهوه
نقش دما در عصارهگیری قهوه: کلید گشودن طعمهای پنهان فنجان شما | اسپریچو
مقدمه: دمای آب، قهرمان گمنام فنجان شماآیا تا به حال به این فکر کردهاید که چرا یک فنجان قهوه در یک روز عالی، طعمی بینظی...
قهوه تکخاستگاه (Single Origin) و بلِند (Blend): کدام فنجان داستان قهوه شما را روایت میکند؟ | اسپریچو
مقدمه: گامی به سوی کشف دنیای طعمهای قهوهآیا تا به حال به این فکر کردهاید که فنجان قهوهای که هر روز مینوشید، از کجا آ...
تأثیر کیفیت آب بر طعم قهوه: راز نهفته در فنجان بینظیر شما | اسپریچو
مقدمه: آیا آب، قهوه شما را خراب میکند؟تصور کنید که بهترین دانههای قهوه جهان را با دقت انتخاب کردهاید، آنها را به تاز...
راهنمای جامع چرخ طعم قهوه و نتهای چشایی: کشف دنیای عطر و طعم در هر فنجان اسپریچو
مقدمهآیا تا به حال قهوهای نوشیدهاید و طعمهایی نظیر توت، شکلات تلخ یا حتی گل را در آن حس کردهاید؟ اگر پاسخ شما مثبت ا...
انواع گونههای قهوه: راهنمای جامع عربیکا، روبوستا و فراتر از آن | اسپریچو
مقدمه: دنیای بیکران طعم در هر دانه قهوهتصور کنید هر فنجان قهوه، داستانی از هزاران سال تکامل، جغرافیای منحصربهفرد و دست...
راهنمای جامع روشهای دمآوری قهوه در خانه: کشف دنیای طعمها با ابزارهای محبوب | اسپریچو
مقدمهعطر دلنشین قهوه تازه دمشده در خانه، تجربهای است که کمتر چیزی میتواند جایگزین آن شود. برای بسیاری از ما، این تجرب...
هنر برشتهکاری قهوه: از دانه سبز تا فنجان ایدهآل | اسپریچو
مقدمهآیا تا به حال به این فکر کردهاید که راز طعم و عطر بینظیر قهوه محبوبتان چیست؟ پیش از آنکه دانههای قهوه به دست شما...
جادوی فرآوری قهوه: چگونه هر دانه مسیر طعم بینظیر خود را پیدا میکند | اسپریچو
مقدمههر فنجان قهوهای که مینوشید، حاصل سفری طولانی و پیچیده است؛ سفری که از دل خاک آغاز شده و با هنر دست کشاورز و دانش...
اهمیت اندازه آسیاب قهوه: کلید طلایی برای استخراج بینظیر طعم و عطر | اسپریچو
مقدمه: چرا اندازه آسیاب قهوه اهمیت دارد؟آیا تا به حال فکر کردهاید که چرا دو فنجان قهوه که از یک دانه یکسان تهیه شدهاند...