وبلاگ اسپریچو
جدیدترین مقالات و اخبار دنیای قهوه
نقش آب در طعم قهوه: کلید طلایی یک فنجان بی‌نظیر | اسپریچو
مقدمه: قهوه شما، انعکاس آبی که می‌نوشیدتصور کنید بهترین دانه‌های قهوه جهان را با دقت انتخاب کرده‌اید، آن‌ها را به تازگی...
علم عصاره‌گیری قهوه: راز دستیابی به فنجانی بی‌نظیر از عطر و طعم | اسپریچو
مقدمه: فراتر از یک فنجان قهوه سادهآیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چه چیزی یک فنجان قهوه معمولی را به تجربه‌ای فوق‌ا...
سفری به دنیای طعم‌ها: قهوه تک‌خاستگاه (Single Origin) در برابر بلند (Blend) | اسپریچو
مقدمهدنیای قهوه، دنیایی سرشار از ظرافت‌ها و پیچیدگی‌هاست که هر فنجان آن می‌تواند داستانی منحصر به فرد را روایت کند. در م...
کشف دنیای طعم‌ها: راهنمای جامع نت‌های چشایی قهوه | اسپریچو
مقدمه: فراتر از یک نوشیدنی روزانهآیا تا به حال فنجان قهوه‌ای نوشیده‌اید که در آن عطر گل‌ها، ترشی مرکبات یا حتی طعم شیرین...
هنر و علم رست قهوه: از دانه سبز تا فنجانی پر از عطر و طعم بی‌نظیر | اسپریچو
مقدمهتصور کنید دانه‌های سبز قهوه را که از مزارع دوردست به دست ما می‌رسند. در نگاه اول، این دانه‌ها هیچ شباهتی به آن نوشی...
انواع فرآوری قهوه: سفری به قلب طعم و عطر دانه‌های اسپریچو | Espricho
مقدمه: راز نهفته در طعم قهوه، پیش از دم‌آوریآیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که طعم پیچیده و دلنشین قهوه‌ای که هر روز م...
هنر و علم آسیاب قهوه: کلید طلایی طعم بی‌نظیر | اسپریچو
مقدمه: گام پنهان به سوی کمال طعم قهوهآیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا یک فنجان قهوه می‌تواند تفاوت چشمگیری در طع...
راهنمای جامع روش‌های دم‌آوری قهوه: کشف دنیای طعم‌ها با هر فنجان | اسپریچو
مقدمهآیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا طعم قهوه در فنجان‌های مختلف، حتی با استفاده از یک نوع دانه، اینقدر متفاوت...